vegán
Vegán, tej és tojás nélküli, laktózmentes receptek.
-
Vegán csokis párna, azaz pain au chocolat – elképesztően „vajas” és puha
Ez nem egy gyors édesség: összesen nagyjából öt órát vesz igénybe az elkészítése, de a tényleges munka szűk egy óra, a többi kelesztés, sütés
-
Vegán körtés galette
A legjobb ebben a sütiben, hogy az alap könnyen elkészíthető, és minden évszakban tudunk olyan gyümölcsöt használni, aminek éppen szezonja van.
-
Vegán lekváros piskóta – tojás nélkül
Tej- és tojásmentes piskóta olyan lekvárral, amilyennel csak szeretnéd. A lenti hozzávalókat egy 20×30-as tepsiben sütöttem meg.
-
Vegán márványkuglóf – air fryerben is elkészíthető
Könnyen elkészíthető, villantós süti.
-
Vegán fehércsokis-pisztáciás madeleine
Viszonylag gyorsan megvan és nagyon könnyű, finom süti, ráadásul (szinte) bármivel díszíthető. Hozzávalók 135 g liszt 100 g cukor 1 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 120 ml növényi tej 60 ml étolaj 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál reszelt citromhéj (elhagyható) 1 kiskanál vaníliaaroma 1 tábla vegán fehércsoki pár szem pisztácia Melegítsük elő a sütőt 180…
-
Vegán lekváros linzer
Gyorsan megvan és olyan lekvárt használsz hozzá, amilyet csak szeretnél. Nekem a lenti adag negyven darabra, azaz húsz párra elég. Air fryerben is elkészíthető, lent mutatom hozzá a tudnivalókat. Ha mást is sütnél, itt megtalálod az összes vegán karácsonyi receptem. Hozzávalók 300 g liszt 1 csipet só 170 g margarin 2 kiskanál vaníliaaroma 1 citrom…
-
Vegán szezámos-juharszirupos tofu
Több hasonló recept is létezik, a fűszerekkel, szószokkal személyre szabható és mindössze tíz perc – ráadásul nem olyan, mintha egy radírt rágcsálnál. Hozzávalók 1 csomag tofu kukoricakeményítő kevés só kevés olaj 4 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál balzsamecet 2 evőkanál rizsecet 2 evőkanál juharszirup kevés csípős szósz 1 kiskanál őrölt gyömbért 2 evőkanál kukoricakeményítő 1/2 dl…
-
Vegán mákos bejgli — tej, zsír és tojás nélkül is tökéletes
Ha létezik tökéletes tészta-töltelék arányú bejgli, akkor ez az.
-
Vegán gluténmentes tiramisu desszert zabból
A lenti hozzávalókból 2-3 adag lesz – attól függ, mekkora pohárban készíted. Hozzávalók 120 g (gluténmentes) zabpehely 2 kiskanál őrölt lenmag egy csipet só 1 kiskanál vanílaaroma 1 kiskanál rumaroma 4 kiskanál juharszirup 160 ml növényi tej 160 ml kávé néhány evőkanál növényi joghurt 1 kiskanál kakaópor Egy kisebb edénybe 120 gramm zabpelyhet, 2 kiskanál…
-
Vegán mákos-szezámos kiflicskék – air fryerben is elkészíthető
Édesanyám receptjét dolgoztam át. Hamar megvannak, keleszteni sem kell őket, mégis puhák és levegősek lesznek – a tökéletes reggeli.
-
Vegán répás muffin
Elképesztően omlós, tökéletes az állaga. A lenti recept 6 darabhoz elég, nyugodtan lehet osztani-szorozni, ha valaki kevesebbet, többet sütne. Ha szereted a muffint, pár ajánlat a blogról: Vegán mákos-citromos muffin Vegán kávés-csokis muffin Vegán vörös bársony, azaz red velvet muffin Vegán Fekete-erdő muffin Hozzávalók Száraz hozzávalók: 190 gramm liszt 120 gramm cukor 1,5 kiskanál sütőpor…
-
Vegán kukoricakrémleves krumplival és kaliforniai paprikával
Igazi őszi leves. A lenti hozzávalókból nagyjából három-négy adag jön ki. Hozzávalók 1 marék (nagyjából 40 gramm) natúr kesudió 1 evőkanál olívaolaj 1 közepes vöröshagyma 1 kaliforniai paprika 3-4 gerezd fokhagyma 1 kiskanál őrölt pirospaprika 1/2 liter zöldség alaplé (vagy simán víz) 400 gramm csemegekukorica (én fagyasztottat használtam) 4-5 darab közepes burgonya 2 babérlevél kevés…
-
Vegán gofri – tej és tojás nélkül is tökéletes az állaga
Extra puha és nem is kell hozzá semmilyen különleges hozzávaló. Frissítés: 2024 szeptemberében egyéves lett a blog, egy külön posztban összegyűjtöttem a legnépszerűbb vegán recepteket a blogról – ez is bekerült a listába. Hozzávalók 180 ml növényi tej 1 kiskanál almaecet (érdemes belőle venni egy üveggel, pár száz forint, sokáig elég és minden édességen dob),…
-
Vegán hamburgerzsemle
Puha, finom, mi kell még?
-
Vegán babos-aszalt paradicsomos tészta
Gyorsan megvan és bár furának hangzik ez a párosítás, de elképesztően finom a végeredmény. A lenti hozzávalókból két adag lesz. Ha valami más sós ételt főznél, itt találod a recepteket. Hozzávalók 180 gramm tojás nélküli tészta 1 kis konzerv fehérbab 1/2 üveg olajos aszalt paradicsom olajban 1 gerezd fokhagyma fűszerek 3-4 evőkanál sörélesztőpehely 180 gramm…
-
Vegán ribizlis-citromos muffin
Ez a süti vegán (tej- és tojásmentes), illetve hozzáadott cukrot sem tartalmaz. A receptből hat muffin lesz, ha neked 12 darabos muffinsütőd van, elég mindent megduplázni – igaz, a muffinok magasabbra nőnek, ha van köztük hely sütés közben. Hozzávalók 1 evőkanál őrölt lenmag 3 evőkanál víz 150 ml növényi tej 1 citrom leve és reszelt…
