cupcake
Vegán, tej és tojás nélküli cupcake, muffin receptek.
-
Vegán epres muffin kardamomos morzsával
Az epret és a kardamomot is nagyon szeretem, a kettőt együtt pedig pláne. A muffin tésztája könnyed, levegős, de nem túl puha.
-
Vegán mákos-citromos muffin mandulával
Annyira könnyű elkészíteni, hogy egyetlen tál elegendő a tészta összeállításához. A lenti adagból hat muffin lesz – ha valaki többet szeretne, szorozza fel a mennyiségeket. Ha szereted a mákot és a citromot, érdemes lehet elkészítened ezt a pitét is. Hozzávalók Száraz összetevők: 185 g liszt 120 g cukor 1 bő evőkanál mák 1 evőkanál szárított…
-
Vegán kávés-csokis muffin
A kávéízt érezni rajta, de nem domináns. A lenti hozzávalókból 6 darab lesz, nyugodtan lehet szorozni az adagokat. Hozzávalók A tésztához: 60 ml növényi tej 1 kiskanál almaecet 25 g kakaópor 70 g liszt 1/2 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1 csipet só 40 ml étolaj 90 g cukor 50 g vegán joghurt 1 kiskanál…
-
Vegán vörös bársony, azaz red velvet muffin
A lenti adagból öt-hat darab muffin lesz. Hozzávalók A tésztához: 120 ml növényi tej 1/2 evőkanál citromlé 125 g liszt 1/2 evőkanál kakaópor 100 g cukor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1 csipet só 60 ml étolaj 1/2 evőkanál almaecet 1 kiskanál vaníliakivonat 1,5 kiskanál piros ételfesték A bevonathoz: 7-8 evőkanál porcukor 1 evőkanál citromlé kevés ételfesték…
-
Vegán répás muffin
Elképesztően omlós, tökéletes az állaga. A lenti recept 6 darabhoz elég, nyugodtan lehet osztani-szorozni, ha valaki kevesebbet, többet sütne. Ha szereted a muffint, pár ajánlat a blogról: Vegán mákos-citromos muffin Vegán kávés-csokis muffin Vegán vörös bársony, azaz red velvet muffin Vegán Fekete-erdő muffin Hozzávalók Száraz hozzávalók: 190 gramm liszt 120 gramm cukor 1,5 kiskanál sütőpor…
-
Vegán ribizlis-citromos muffin
Ez a süti vegán (tej- és tojásmentes), illetve hozzáadott cukrot sem tartalmaz. A receptből hat muffin lesz, ha neked 12 darabos muffinsütőd van, elég mindent megduplázni – igaz, a muffinok magasabbra nőnek, ha van köztük hely sütés közben. Hozzávalók 1 evőkanál őrölt lenmag 3 evőkanál víz 150 ml növényi tej 1 citrom leve és reszelt…
-
Vegán Fekete-erdő muffin
A lenti hozzávalókból 5-6 darab lesz, simán lehet duplázni – esetleg triplázni az adagokat.
