Egyéb desszertek
-
Vegán fahéjas-mandulás-diós keksz – gluténmentes is
Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető vegán és gluténmentes sütemény, ami egy forró tea vagy kávé mellé is passzol, de vendégvárónak és a karácsonyi menü mellé is tökéletes.
-
Vegán fahéjas-kardamomos koszorú
Igazi skandináv desszert, ami pár összetevős, nagyon könnyen elkészíthető tej és tojás nélkül, ráadásul bármelyik őszi hétvégét, de még az ünnepeket is feldobja.
-
Vegán chai latte – a fűszerektől lesz igazán finom
https://molnarde.hu/2024/11/03/vegan-chai-latte-a-fuszerektol-lesz-igazan-finom/
-
Vegán fahéjas csiga: tej, tojás és kelesztés nélkül is foszlós
Ez tipikusan az a sütemény, amiről fotó alapján meg tudod mondani, hogy milyen az íze, illetve az állaga. A lenti adagból hat közepes csiga lesz.
-
Vegán és gluténmentes tahinis-vörös áfonyás süti
Elsőre furán hangzik, hogy szezámmagkrémet használunk egy süteményben, de a mandulaliszttel együtt elképesztően finom párosítás, a vörös áfonya íze pedig csavar egyet az egészen.
-
Vegán french toast kardamommal és lime-os tejszínhabbal
A sokatok által elkészített vegán kalácsreceptet használtam alapul ehhez a gyors és finom reggelihez, desszerthez.
-
Vegán epres-kardamomos galette
Nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul nemcsak az eper, hanem szinte bármelyik éppen aktuális szezonális gyümölcs passzol hozzá.
-
Egyszerű vegán créme brulée
Nagyon könnyű elkészíteni, pár összetevős, elronthatatlan recept.
-
Vegán aranygaluska vaníliapudinggal
Fejben elég sokáig kísérleteztem az aranygaluska vegán, tehát tej és tojás nélküli változatával, a végső löketet pedig a vegán húsvéti fonott kalács receptje adta meg.
-
Vegán szalagos és csokis fánk – olaj nélkül, air fryerben is elkészíthető
Az íze és állaga annyira tökéletes, hogy ha egyszer megsütöd, nem veszel többet bolti vagy pékséges változatot.
-
Vegán csokis lávasüti – szuflé tizenöt perc alatt
Nemcsak gyorsan kész van, de bárhogyan variálható: ehetjük önmagában, porcukorral, fagyival, de akár gyümölccsel is – én szárított körtével díszítettem. A lenti mennyiségből három adag lesz.
-
Vegán császármorzsa – habkönnyű és gyorsan megvan
Több próbálkozásom is volt tej- és tojásmentes smarnival, legtöbbször kölesből, de végül ez a verzió lett a kedvencem.
-
Vegán, azaz tojásmentes habcsók — két hozzávalóból
Nem kell hozzá tojásfehérje, önmagában is szuper desszert, de tortát is lehet díszíteni vele. A lenti adagból elég sok habcsók lesz, nekem két tepsire volt elég. Elég széles habcsövet használtam, mert nagy habcsókokat akartam – Wilton 6B a termék neve és leginkább a vegán churros recept elkészítéséhez vettem, de végül használtam a vegán répatorta díszítéséhez…
-
Vegán mézeskalács – másnap is puha
Szeretem picit vastagabbra hagyni a mézeskalácsot, de ha te vékonyabban, ropogósabban szereted, akkor nyújtsd vékonyabbra kicsivel. A lenti adagból nekem 15-16 mézeskalács lett – ez természetesen függ a sütikiszúró nagyságától. Én jó párhoz ezt a szív alakú sütikiszúró szettet használtam. Természetesen a mennyiségeket lehet szorozni, ha valaki többet szeretne. A melasz sajnos kihagyhatatlan, de a…
-
Vegán mandulás-kardamomos hókifli
Az egyik kedvenc receptem: elronthatatlan, a végeredmény pedig elképesztően finom. A lenti adagból nekem 15-16 darab hókifli lett, igény szerint osztható-szorozató a mennyiség. Légmentesen záró dobozban tárolva több napig is fogyasztható. Ha mást is sütnél, itt megtalálod az összes vegán karácsonyi receptem. Hozzávalók 100 gramm margarint (felkockázva), 40 gramm porcukrot, 125 gramm lisztet, 50 gramm…
-
Vegán csokimousse két hozzávalóból – pehelykönnyű és extra krémes
Nagyon hamar megvan, kis hűtős pihentetés után egyből fogyasztható. A lenti mennyiségből két pohárnyi krém lesz.
@molnarde receptjei 