fahéj
Vegán, tej és tojás nélküli receptek fahéjjal.
-
Vegán fahéjas-mandulás-diós keksz – gluténmentes is
Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető vegán és gluténmentes sütemény, ami egy forró tea vagy kávé mellé is passzol, de vendégvárónak és a karácsonyi menü mellé is tökéletes.
-
Vegán fahéjas-kardamomos koszorú
Igazi skandináv desszert, ami pár összetevős, nagyon könnyen elkészíthető tej és tojás nélkül, ráadásul bármelyik őszi hétvégét, de még az ünnepeket is feldobja.
-
Vegán almatorta fahéjas-kardamomos morzsával
Az igazi őszi sütemény: az alma, a fahéj és a kardamom bármilyen hűvösebb napot feldob, ráadásul nagyon könnyű összeállítani, semmilyen extra összetevő nem kell hozzá. A három különböző állagú réteg tökéletesen kiegészíti egymás.
-
Vegán fahéjas-szilvás galette
Egy pite, amit annyira könnyű elkészíteni, amilyennek kinéz.
-
Vegán fahéjas csiga: tej, tojás és kelesztés nélkül is foszlós
Ez tipikusan az a sütemény, amiről fotó alapján meg tudod mondani, hogy milyen az íze, illetve az állaga. A lenti adagból hat közepes csiga lesz.
-
Vegán és gluténmentes tahinis-vörös áfonyás süti
Elsőre furán hangzik, hogy szezámmagkrémet használunk egy süteményben, de a mandulaliszttel együtt elképesztően finom párosítás, a vörös áfonya íze pedig csavar egyet az egészen.
-
Vegán french toast kardamommal és lime-os tejszínhabbal
A sokatok által elkészített vegán kalácsreceptet használtam alapul ehhez a gyors és finom reggelihez, desszerthez.
-
Vegán mézeskalácsos sütemény narancsos mázzal
A karácsony egy süteményben. Ízre teljesen olyan, mint egy mézeskalács, mégis „kenyérformában” van, így szeletelve fogyasztható. A melaszt mint összetevőt sajnos nem lehet megúszni, de kétezer forint alatt van egy közel félkilós változat – ha marad belőle, ezeknél a recepteknél felhasználhatod. A lenti adagot én egy 20×10 centis formában sütöttem meg. Ha mást is sütnél,…
-
Vegán mézeskalács – másnap is puha
Szeretem picit vastagabbra hagyni a mézeskalácsot, de ha te vékonyabban, ropogósabban szereted, akkor nyújtsd vékonyabbra kicsivel. A lenti adagból nekem 15-16 mézeskalács lett – ez természetesen függ a sütikiszúró nagyságától. Én jó párhoz ezt a szív alakú sütikiszúró szettet használtam. Természetesen a mennyiségeket lehet szorozni, ha valaki többet szeretne. A melasz sajnos kihagyhatatlan, de a…
-
Vegán és gluténmentes zabos-banános muffin
Gyorsan megvan, ráadásul nemcsak tojás-, tej-, laktóz, de gluténmentes is. A lenti mennyiségből hat muffin lesz, lehet osztani-szorozni, ha valaki kevesebbet vagy többet szeretne sütni. Hozzávalók A zabpehelyből 60 grammot aprítóban daráljunk le (nagyjából egy perc alatt meg is van), öntsük egy tálba, adjuk hozzá a maradék 45 gramm zabpelyhet, 10 gramm vaníliás vegán fehérjeport…
-
Vegán megúszós dal makhani, azaz indiai lencsefőzelék
Gyorsan megvan, igaz, az eredeti recepttől több mindenben eltér, ízre viszont legalább annyira jó.
-
Vegán répatorta vaníliás krémmel és dióval
Az egyik legegyszerűbb recept a blogon. Én 15 centis tortaformában készítettem el. Ha kenyérformában készítenéd el és narancsos mázzal, akkor ajánlom ezt a másik vegán répatorta receptet a blogon. Hozzávalók Száraz összetevők: Nedves összetevők: A krémhez: A száraz és a nedves összetevőket külön tálban összekeverem, majd a két tál tartalmát egybeöntöm és egy spatulával alaposan…
-
Vegán házi churros falatkák
Pár összetevős recept, ráadásul olyan gyorsan elkészül, amilyen gyorsan eltűnik utána a tányérról.
-
Vegán almás pite – omlós és nem túl édes
A kezdéstől számítva két órán belül kész, ráadásul sok teendő nincs vele igazából, csak a hűtés és a sütés miatt ennyi idő. Én egy 23 centiméter átmérőjű fém, kiemelhető aljú formában készítettem. Frissítés: 2024 szeptemberében egyéves lett a blog, egy külön posztban összegyűjtöttem a legnépszerűbb vegán recepteket a blogról – ez is bekerült a listába.…
-
Vegán almás-fahéjas-kardamomos kuglóf
Igazi őszi sütemény, ami elképesztően puha és nemcsak a feltétet lehet benne variálni, de a fűszereket is.
-
Vegán egyszemélyes kakaós vagy fahéjas csiga tangzhonggal
A tangzhong miatt foszlós, puha és másnap is szuper. Hozzávalók A tangzhonghoz: A tésztához: A töltelékhez: A mázhoz (opcionális): VAGY 10 gramm lisztet 45 gramm vízzel egy kis edényben elkeverünk és közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett (én egy habverővel szoktam) krumplipüré állagúra főzzük. Egy tálba öntjük és félretesszük hűlni. A helyére az edényben 15 gramm…
@molnarde receptjei 