Molnár Dávid
-
Vegán epres muffin kardamomos morzsával
Az epret és a kardamomot is nagyon szeretem, a kettőt együtt pedig pláne. A muffin tésztája könnyed, levegős, de nem túl puha.
-
Vegán epres-kókuszos torta
A tésztája kókuszos, a krém pedig epres – egyik nagy kedvencem ez a páros. A lenti mennyiségből nekem egy 15 centi átmérőjű tortaformára volt elég, ha te nagyobban készítenéd, arányosan növelni kell a mennyiséget.
-
Vegán epres-kardamomos galette
Nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul nemcsak az eper, hanem szinte bármelyik éppen aktuális szezonális gyümölcs passzol hozzá.
-
Vegán vaníliatorta narancsos mázzal
Nevetségesen könnyű, pár összetevős recept, de az íze leírhatatlan. Tökéletes születésnapra, ha az ünnepelt vagy valaki a vendégek közül tejérzékeny, de akár egy vasárnap délutánra is szuper.
-
Egyszerű vegán créme brulée
Nagyon könnyű elkészíteni, pár összetevős, elronthatatlan recept.
-
Vegán mákos pite – egy tömény, de nem túl édes sütemény
Ha szereted a mákot, mindenképpen ki kell próbálnod ezt a pitét, ahol semmi nem nyomja el a mák finom ízét, az omlós pitetésztával tökéletesen kiegészítik egymást.
-
Vegán aranygaluska vaníliapudinggal
Fejben elég sokáig kísérleteztem az aranygaluska vegán, tehát tej és tojás nélküli változatával, a végső löketet pedig a vegán húsvéti fonott kalács receptje adta meg.
-
Vegán gyümölcstorta – tej, tojás és zselatin nélkül
Az alapja egy vegán, tojásmentes piskóta (ugyanaz, amit a vegán kókuszkocka, illetve vegán lekváros piskóta receptekben használok), erre jön egy vegán, tehát tejmentes vaníliapuding, a gyümölcsök (én banánt használtam), majd a vegán zselatin, ami ebben az esetben agaragar por.
@molnarde receptjei 