Tökéletes tea vagy kávé mellé, de önmagában is. Karácsonyra vagy bármilyen más alkalomra akár írni is lehet rá – mondjuk ezzel a betűnyomdás sütikiszúróval. A lenti mennyiségből nekem 10-12 szív lett (ebből a szív alakú három darabos kiszúróból használtam a legkisebbet), illetve három nagyobb korong, amit pedig egy pohárral szaggattam ki.
Ha linzert sütnél, ajánlom ezt a vegán linzer receptet lekvárral.
Itt pedig az összes vegán karácsonyi sütireceptet találod.
Hozzávalók
- 120 g puha margarin
- 65 g porcukor
- 140 g liszt
120 gramm puha margarint a robotgép tésztakeverő funkciójával egyneműre keverek, majd hozzáadok 140 gramm lisztet. Gombóccá formázom, frissentartó fóliába csomagolom, majd beteszem a hűtőbe fél órára.
Tipp: ha hozzám hasonlóan elfelejted időben kivenni a margarint a hűtőből, hogy puhuljon, akkor a robotgép táljába először csak a (hideg) kimért margarint tedd, közepes fokozaton verd krémesre, majd úgy add hozzá a porcukrot.
A fél óra letelt előtt kicsivel 180 fokra előmelegítem a sütőt – ha tervezel betűnyomdázni, az kicsit több időbe telik, így nem feltétlenül szükséges bekapcsolni a sütőt ilyen hamar, hogy aztán üresen menjen. A tésztát enyhén lisztezett felületen fél centisre nyújtom, majd kiszaggatom és sütőpapíros tepsire helyezem a sütiket. 15-16 percig sütöm alsó-felső sütéssel – akkor van kész, ha az oldaluk picit megbarnul.
Ez az aprósütemény recept vegán, tehát
- tejmentes
- tojásmentes
- laktózmentes.
@molnarde receptjei 