Extra összetevő nélküli
Amihez nem kell melasz, kakaóvaj vagy más olyan dolog, amit ne találnál meg bármelyik hétköznapi boltban.
-
Vegán mákos-citromos süti
A citromos sütiknél csak a mákosakat szeretem jobban, a kettőnek a kombinációja pedig egy második születésnappal ér fel. Elkészíthető nemcsak vegán, de mellette glutén- és cukormentes változatban is – mutatom, hogyan. Ha szereted ezt az ízkombinációt, ajánlom az egyszerű vegán mákos-citromos-mandulás muffinreceptet is. Hozzávalók Egy tálban egy kisebb kézi habverővel elkeverek 80 ml étolajat 150…
-
Vegán szezámos bagel – tej és tojás nélkül
Elronthatatlan, a tetejére pedig olyan feltétet teszel, amilyet csak szeretnél.
-
Vegán mazsolás zabpehely cookie
Nagyon egyszerű elkészíteni, igazából a hűtőztetés az egyetlen pontja, ami miatt nem készül el húsz perc alatt.
-
Vegán foszlós kakaós csiga
A legjobb benne (az ízén és az állagán kívül), hogy kezdéstől számítva egy óra múlva már eheted is.
-
Vegán palacsinta – tej, tojás (és szóda) nélkül
Szóda nélkül is tökéletesen működik, sőt!
-
Vegán csokifagyi – hozzáadott cukortól mentes
Tej-, laktóz- és hozzáadott cukortól mentes. Előkészületeket igényel, de lehet simán nagyobb tételben is elkészíteni, és akkor pár hétre letudható az otthoni fagyi. Hozzávalók Fél kiló banánt (ez nagyjából négy darab) felkarikázok és éjszakára a mélyhűtőbe teszem. Én egy kisebb tepsin eloszlatva teszem be, arra nem tapad kicsit sem. Másnap reggel 15 darab kesudiót tíz…
-
Vegán túrógombóc – kölesből készül, de olyan, mint az igazi
Nagyon gyorsan kész van, ráadásul több barátomon is teszteltem és alig tudták megkülönböztetni az igazitól. A lenti receptből nagyjából 12-13 darab lesz. Hozzávalók 300 gramm kölest (amit előtte átmostam vízben) 660 milliliter vízzel forrásig főzök, ezután lejjebb veszem a lángot, majd adok hozzá 1,5 deciliter növényi tejet, három evőkanál porcukrot, egy evőkanál vaníliás cukrot, egy…
-
Vegán sós perec
Tökéletes vacsora, de este a hűtőbe téve is megkel a tészta, így szinte azonnal lehet vele indítani a reggelt, csak főzni és sütni kell majd.
-
Vegán csokis-narancsos torta
Édesapám születésnapjára sütöttem először tortaformában (16 centiméteresben), előtte csak kenyérformában próbálkoztam vele. Hozzávalók A 250 gramm lisztet, 2 kiskanál sütőport, 60 gramm kakaóport, 180 gramm cukrot és egy csipetnyi sót elkeverem egy tálban. Két (bio, kezeletlen) narancsnak lereszelem a héját, majd kifacsarom őket. A léből 2 evőkanálnyit félreteszek, a maradékot a reszelt héjjal együtt egy…
-
Vegán naan kenyér – gluténmentesen is
Ezer éve egy YouTube-videóból tanultam meg, hogyan készítsem el, azóta pedig talán nem is volt olyan, hogy vendégek érkeztek hozzám és nem volt az asztalon.
@molnarde receptjei 