kókusz
Vegán, tej és tojás nélküli receptek kókusszal.
-
Vegán epres-kókuszos torta
A tésztája kókuszos, a krém pedig epres – egyik nagy kedvencem ez a páros. A lenti mennyiségből nekem egy 15 centi átmérőjű tortaformára volt elég, ha te nagyobban készítenéd, arányosan növelni kell a mennyiséget.
-
Vegán kókuszkocka – a tökéletes tojásmentes piskótával
A tésztája elképesztően egyszerű és sokféleképpen felhasználó. A lenti hozzávalókat egy 23×23 centiméteres tepsiben készítettem el, amit végül 4×4 darabra vágtam. Gluténmentesen is elkészíthető.
-
Vegán „Raffaello” öt összetevőből
Nagyon hasonlít az igazira, viszont nincs benne tej, így az is fogyaszthatja, aki érzékeny rá. A lenti adagból hat közepes golyó lesz – lehet szorozni-osztani, ha valaki többet vagy kevesebbet enne. Hozzávalók 27 gramm (sótlan) kesudiót és 48 gramm kókuszreszeléket egy aprítógépben összedolgozok krémes állagúra. (Nekem nagyon felverte az oldalára és többször igazítanom kellett, hogy…
-
Vegán kürtőskalács
Pár összetevős, nagyjából elronthatatlan recept – ráadásul egy kürtőskalács készítő formával a macerás részeket is megspórolhatod.
-
Vegán vörösáfonyás vagy mazsolás kókuszgolyó
Nem kell hozzá semmilyen extra hozzávaló, gyorsan megvan és sokáig eláll. Nekem a lenti adagból húsz golyó lett. Hozzávalók 150 gramm datolyát kimagozok és negyed órára fél liter vízbe áztatok. Kinyomkodom belőlük a vizet, majd 4 evőkanál növényi tejjel, 1 evőkanál juharsziruppal, 1 csipet sóval, 1-1 kiskanál vanília- és rumaromával együtt aprítóba teszem és krémesre…
@molnarde receptjei 