cupcake
Vegán, tej és tojás nélküli cupcake, muffin receptek.
-
Vegán epres muffin kardamomos morzsával
Az epret és a kardamomot is nagyon szeretem, a kettőt együtt pedig pláne. A muffin tésztája könnyed, levegős, de nem túl puha.
-
Vegán mákos-citromos muffin mandulával
Annyira könnyű elkészíteni, hogy egyetlen tál elegendő a tészta összeállításához. A lenti adagból hat muffin lesz – ha valaki többet szeretne, szorozza fel a mennyiségeket. Ha szereted a mákot és a citromot, érdemes lehet elkészítened ezt a pitét is. Hozzávalók Száraz összetevők: Nedves összetevők: A díszítéshez: A sütőt előmelegítem 220 fokra. A száraz összetevőket egy…
-
Vegán kávés-csokis muffin
A kávéízt érezni rajta, de nem domináns. A lenti hozzávalókból 6 darab lesz, nyugodtan lehet szorozni az adagokat. Hozzávalók A tésztához: A díszítéshez: Melegítsd elő a sütőt 180 (légkeverésesen 160) fokra. 60 milliliter növényi tejet elkeverek 1 kiskanál almaecettel (pár száz forintos tétel, nagyon sokáig elég és ettől lesz jó „nedves” a végeredmény), félreteszem. Ez…
-
Vegán vörös bársony, azaz red velvet muffin
A lenti adagból öt-hat darab muffin lesz. Hozzávalók A tésztához: A bevonathoz: 120 ml növényi tejben keverjünk el fél evőkanál citromlevet, tegyük félre. (Ez lesz a vegán írónk.) A sütőt melegítsük elő 180 fokra. 125 gramm lisztet elkeverek fél evőkanál kakaóporral és egy tálba szitálom. Hozzáadok 100 gramm cukrot, fél teáskanál szódabikarbónát és egy csipet…
-
Vegán répás muffin
Elképesztően omlós, tökéletes az állaga. A lenti recept 6 darabhoz elég, nyugodtan lehet osztani-szorozni, ha valaki kevesebbet, többet sütne. Ha szereted a muffint, pár ajánlat a blogról: Hozzávalók Száraz hozzávalók: Nedves hozzávalók: A morzsához: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, egy muffintálcába tegyünk 6 kosarat. Én távol szoktam őket rakni egymástól, akkor jobban kering a…
-
Vegán ribizlis-citromos muffin
Ez a süti vegán (tej- és tojásmentes), illetve hozzáadott cukrot sem tartalmaz. A receptből hat muffin lesz, ha neked 12 darabos muffinsütőd van, elég mindent megduplázni – igaz, a muffinok magasabbra nőnek, ha van köztük hely sütés közben. Hozzávalók Egy evőkanál őrölt lenmagot elkeverek három evőkanál vízben és félreteszem. Ez kerül a sütibe tojás helyett,…
-
Vegán Fekete-erdő muffin
A lenti hozzávalókból 5-6 darab lesz, simán lehet duplázni – esetleg triplázni az adagokat.
@molnarde receptjei 