-
Vegán hamburgerzsemle
Puha, finom, mi kell még?
-
Vegán babos-aszalt paradicsomos tészta
Gyorsan megvan és bár furának hangzik ez a párosítás, de elképesztően finom a végeredmény. A lenti hozzávalókból két adag lesz. Ha valami más sós ételt főznél, itt találod a recepteket. Hozzávalók 180 gramm tojás nélküli tészta 1 kis konzerv fehérbab 1/2 üveg olajos aszalt paradicsom olajban 1 gerezd fokhagyma fűszerek 3-4 evőkanál sörélesztőpehely 180 gramm…
-
Vegán ribizlis-citromos muffin
Ez a süti vegán (tej- és tojásmentes), illetve hozzáadott cukrot sem tartalmaz. A receptből hat muffin lesz, ha neked 12 darabos muffinsütőd van, elég mindent megduplázni – igaz, a muffinok magasabbra nőnek, ha van köztük hely sütés közben. Hozzávalók 1 evőkanál őrölt lenmag 3 evőkanál víz 150 ml növényi tej 1 citrom leve és reszelt…
-
Vegán sós, vagy mákos-szezámos vágott zsemlécske
Sok mindenhez passzol, de önmagában is szuper.
-
Vegán és gluténmentes mákos-citromos süti
A citromos sütiknél csak a mákosakat szeretem jobban, a kettőnek a kombinációja pedig egy második születésnappal ér fel. Elkészíthető nemcsak vegán, de mellette gluténmentes változatban is – mutatom, hogyan. Ha szereted ezt az ízkombinációt, ajánlom az egyszerű vegán mákos-citromos-mandulás muffinreceptet is. Hozzávalók 80 ml étolaj 150 g cukor 150 ml növényi tej egy citrom reszelt…
-
Vegán szezámos bagel – tej és tojás nélkül
Elronthatatlan, a tetejére pedig olyan feltétet teszel, amilyet csak szeretnél.
-
Vegán mazsolás zabpehely cookie
Nagyon egyszerű elkészíteni, igazából a hűtőztetés az egyetlen pontja, ami miatt nem készül el húsz perc alatt.
-
Vegán foszlós kakaós csiga
A legjobb benne (az ízén és az állagán kívül), hogy kezdéstől számítva egy óra múlva már eheted is.
-
Vegán cukor- és gluténmentes amerikai palacsinta
Ebben a receptben az a jó, hogy egy főre szól – nekem ebből az adagból négy darab jött ki, ha több főre készítenénk, csak fel kell szorozni a mértékegységeket.
-
Vegán gluténmentes „sajtos” pogácsa – air fryerben is elkészíthető
Isteni íze és állaga van – ha nem fontos, hogy gluténmentes legyen, megáll sima búzaliszttel is. Ha mást sütnél, ajánlom a vegán édesburgonyás pogácsa receptet. Hozzávalók 145 g gluténmentes liszt (sima búzaliszttel is működik) 1,5 kiskanál sütőpor fél kiskanál só 2-3 evőkanál sörélesztőpehely (ettől lesz sajtos íze) 2 evőkanál (szárított) metélőhagyma 2 evőkanál lenmag 1…
-
Vegán Fekete-erdő muffin
A lenti hozzávalókból 5-6 darab lesz, simán lehet duplázni – esetleg triplázni az adagokat.
-
Vegán meggyes pite – omlós és hozzáadott cukor nélkül készül
Egy 23 centi átmérőjű formában készítettem el. Hozzávalók A tésztához: 350 g liszt 200 g (hideg!) margarin 3/4 kiskanál só 1 evőkanál reszelt citromhéj 3 evőkanál hideg víz (Ez igazából megegyezik azzal a tésztával, amit az omlós vegán almás pitémhez használok.) A töltelékhez: 600 g meggy 20 g eritrit (vagy 75 g cukor, ha nem…
-
Vegán kávés banánkenyér
A lenti hozzávalókkal egy 20×10-es kenyérformában sül meg szépre. Hozzávalók 1,5 dl növényi tej 1/2 evőkanál almaecet 160 g liszt 25 g vegán vaníliás fehérjepor (ha nincs otthon, helyettesíthető liszttel) 1/4 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 75 g cukor 25 ml kávé 45 g növényi joghurt 2 banán 50 g mandula/dió/bármi, amit szeretsz 20 g…
-
Vegán répatorta narancsos mázzal
A szaftosság titka az almaecet, kár lenne kihagyni belőle. Gluténmentes verzióban is kipróbáltam, teljesen jól működik – kicsivel több folyadék kell hozzá és aznap el kell fogyasztani. Bár utóbbival nem lesz gond. Ez az adag egy nagyobb (nagyjából 30×15 centis) kenyérformához van, én van, hogy felezem a receptet és akkor egy 20×10 centis formában tökéletesen…
-
Vegán palacsinta – tej, tojás (és szóda) nélkül
Szóda nélkül is tökéletesen működik, sőt!
-
Vegán csokifagyi – hozzáadott cukortól mentes
Tej-, laktóz- és hozzáadott cukortól mentes. Előkészületeket igényel, de lehet simán nagyobb tételben is elkészíteni, és akkor pár hétre letudható az otthoni fagyi. Hozzávalók 1/2 kg banán (~négy darab) 1/2 marék kesudió (~15 darab) 80 ml víz 1/2 kiskanál vaníliaaroma 25 g kakaópor 4 szem datolya Fél kiló banánt (ez nagyjából négy darab) felkarikázok és…
-
Feliratkozás
Feliratkozva
Have a WordPress.com account? Log in now.
