Extra összetevő nélküli
Amihez nem kell melasz, kakaóvaj vagy más olyan dolog, amit ne találnál meg bármelyik hétköznapi boltban.
-
Vegán kifli – tej és tojás nélkül is foszlós, mint egy croissant
Nem is indulhatna mással egy tökéletes hétvége, mint friss kiflivel. Nagyon szeretem ezt a receptet, mert bár keleszteni kétszer kell a tésztát, a hajtogatás letudható egyben, a végeredmény pedig levegős, puha, croissant-hoz hasonlít.
-
Vegán svéd kardamomos csiga, azaz kardemummabullar
A tésztája nagyon puha, levegős, igaz, tizenkét órán át kell kelnie a hűtőben. De abszolút megéri várni rá!
-
Vegán Sacher-torta: a tökéletes csokis piskótától lesz ellenállhatatlan
Az elmúlt hetekben a legjobb vegán csokis (vagy kakaós) piskótát kutattam és meg is találtam. Először „önmagában” akartam posztolni a receptet, de aztán arra gondoltam: miért ne sütnék belőle vegán Sacher-tortát?
-
Az Ikea svéd csokitortája vegán változatban – tej és tojás nélkül is tökéletes
Egyik nagy kedvenc süteményem az Ikeában a svéd csokitorta, abban viszont van tojás, ezért úgy döntöttem, elkészítem itthon a vegán változatot.
-
Vegán diós csiga – a legfinomabb foszlós tésztával
A kelesztések miatt nem egy gyors sütemény, viszont maga az elkészítése egyszerű. Nekem a lenti adagból 12 csiga lett, amiből tíz két kerámiatálba fért bele (ezek egyszerre befértek a sütőbe), kettőt pedig air fryerben sütöttem meg.
-
Vegán kókusztejes-paprikás gombaleves
A vegán paradicsomkrémleveshez hasonlóan ezt is elég gyakran készítem, nagyon gyorsan kész van és jól esik ebben a hűvös időben. A lenti adagból nekem két közepes tányérnyi lesz.
-
Vegán paradicsom-krémleves „parmezános” gnocchival
Nagyon jól esik a hideg napokon, tele van rosttal, a vegán gnocchi miatt pedig egy ideig nem is éhezünk meg utána.
-
Vegán fahéjas-mandulás-diós keksz – gluténmentes is
Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető vegán és gluténmentes sütemény, ami egy forró tea vagy kávé mellé is passzol, de vendégvárónak és a karácsonyi menü mellé is tökéletes.
-
Vegán fahéjas-kardamomos koszorú
Igazi skandináv desszert, ami pár összetevős, nagyon könnyen elkészíthető tej és tojás nélkül, ráadásul bármelyik őszi hétvégét, de még az ünnepeket is feldobja.
-
Vegán dán „vajas” teasütemény mandulával
Ez az a süti, aminek a dobozában most mindenkinél varrókészlet van otthon. Nagyon egyszerű elkészíteni, pár összetevős receptről van szó, amiből másfél tepsinyi sütemény lesz.
-
Vegán és gluténmentes kókuszcsók – mindössze négy hozzávalóval
Igazi retró édesség, annyi különbséggel, hogy ez tojás nélkül készül. Nagyon gyorsan megvan, tökéletes választás vendégváró süteménynek, vagy ha tea, kávé mellé nassolnánk valamit.
-
A kedvenc kávézókban kapható csokis muffinod – vegán verzióban
Nagyon szeretem a muffinokat, a kávézókban kapható csokisakat pedig kiemelten, viszont azok a legritkább esetben vegán változatok. Ezért most hoztam egy receptet, amiben semmilyen tejtermék vagy tojás nincs, de íz alapján nem mondaná meg senki, hogy nem „hagyományos”.
-
Vegán almatorta fahéjas-kardamomos morzsával
Az igazi őszi sütemény: az alma, a fahéj és a kardamom bármilyen hűvösebb napot feldob, ráadásul nagyon könnyű összeállítani, semmilyen extra összetevő nem kell hozzá. A három különböző állagú réteg tökéletesen kiegészíti egymás.
-
Vegán fahéjas-szilvás galette
Egy pite, amit annyira könnyű elkészíteni, amilyennek kinéz.
-
Vegán szilvás sütemény
Elképesztően különleges, puha a tésztája, a szilva helyett pedig mindig használhatunk más idéngyümölcsöt, például barackot vagy áfonyát, tavasszal epret.
-
Vegán fahéjas csiga: tej, tojás és kelesztés nélkül is foszlós
Ez tipikusan az a sütemény, amiről fotó alapján meg tudod mondani, hogy milyen az íze, illetve az állaga. A lenti adagból hat közepes csiga lesz.
@molnarde receptjei 