veganuár
Vegán, tej és tojás nélküli receptek veganuárra.
-
Vegán kókusztejes-paprikás gombaleves
A vegán paradicsomkrémleveshez hasonlóan ezt is elég gyakran készítem, nagyon gyorsan kész van és jól esik ebben a hűvös időben. A lenti adagból nekem két közepes tányérnyi lesz.
-
Vegán paradicsom-krémleves „parmezános” gnocchival
Nagyon jól esik a hideg napokon, tele van rosttal, a vegán gnocchi miatt pedig egy ideig nem is éhezünk meg utána.
-
Vegán tiramisutorta – tej és tojás nélkül is krémes
Egyik kedvenc desszertem a tiramisu, ha valahol szerepel az étlapon, biztosan rendelek. Viszont a legtöbbször ezek a babapiskóta, a mascarpone és a tojás miatt nem vegánok, ezért úgy döntöttem, elkészítem a tej- és tojásmentes változatot.
-
Interjút készített velem a Nosalty a vegán január miatt
Indulhatna jobban az év? Magyarország legmenőbb gasztrooldala, a Nosalty nemrég megkeresett, hogy a vegán január miatt beszélgetnének velem a blogomról, annak kezdetéről, a nehézségekről, jövőbeni terveimről.
-
Vegán lekváros briós
Csak a kelesztés miatt tart kicsit hosszabb ideig, a recept maga nagy egyszerű és elronthatatlan.
-
Vegán dupla csokis pite
Leginkább ahhoz tudnám hasonlítani, mintha a Sport szelet csoki egy tart lenne. Pár összetevős, csak a hűtések miatt készül el „lassan”, de megéri várni. Én egy 23 centiméter átmérőjű fém, kiemelhető aljú formában készítettem el. Hozzávalók A tésztához: A krémhez: A díszítéshez: 200 gramm lisztet, 140 gramm lágy margarint, 35 gramm porcukrot, illetve 15 gramm…
-
Vegán császármorzsa – habkönnyű és gyorsan megvan
Több próbálkozásom is volt tej- és tojásmentes smarnival, legtöbbször kölesből, de végül ez a verzió lett a kedvencem.
@molnarde receptjei 