ciabatta

Az elkészítése könnyű, viszont elég sok időt vesz igénybe: a tésztát egy éjszakán át pihentetni kell a hűtőben. Viszont nincs ennél szuperebb reggeli – amikor a sütőből kivéve az egész konyhát betölti a friss ciabatta illata. A lenti mennyiségből négy közepes darab lesz. Hozzávalók 250 gramm lisztet, 190 milliliter vizet, 15 gramm olívaolajat, 6 gramm…