Molnár Dávid
-
Vegán szilvás sütemény
Elképesztően különleges, puha a tésztája, a szilva helyett pedig mindig használhatunk más idéngyümölcsöt, például barackot vagy áfonyát, tavasszal epret.
-
Vegán fahéjas csiga: tej, tojás és kelesztés nélkül is foszlós
Ez tipikusan az a sütemény, amiről fotó alapján meg tudod mondani, hogy milyen az íze, illetve az állaga. A lenti adagból hat közepes csiga lesz.
-
Vegán fehér csokis-mandulás babka
Bonyolultnak tűnik, pedig egyszerűen elkészíthető. Nagyon hasonlít a vegán fonott kalácsra a végeredmény, viszont a csoki és a mandula adnak neki egy különleges ízt. Önmagában, de lekvárral, pisztáciakrémmel is finom, ráadásul elképesztően puha és levegős. Hozzávalók A tésztához: A töltelékhez: A kenéshez: Langyosra melegítek 240 milliliter növényi tejet – ha van maghőmérőd, 40 foknál tökéletes,…
-
Vegán és gluténmentes tahinis-vörös áfonyás süti
Elsőre furán hangzik, hogy szezámmagkrémet használunk egy süteményben, de a mandulaliszttel együtt elképesztően finom párosítás, a vörös áfonya íze pedig csavar egyet az egészen.
-
Vegán chai fűszerezésű sütemény narancsos-vaníliás kókuszhabbal
Bár a neve elég cifra, az elkészítése pofon egyszerű. A végeredmény a fűszerek miatt leginkább egy répatortára hasonlít, ráadásul egyáltalán nem édes, és bár hab nélkül is teljesen jól működik, azzal lesz teljes.
-
Egyéves lett a blog – ezek a legnépszerűbb vegán receptek
2023. szeptember 7-én került fel az első vegán recept a blogra – azóta már 100 követte. Ezeket szerettétek közülük a leginkább.
-
Vegán french toast kardamommal és lime-os tejszínhabbal
A sokatok által elkészített vegán kalácsreceptet használtam alapul ehhez a gyors és finom reggelihez, desszerthez.
-
Interjút készített velem a BEST magazin
Igazi mérföldkő ez a blog életében.
@molnarde receptjei 